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2012/05/17
ハートフィールドのシェフが
「料理をすると頭がよくなる」
と言っていました。
ホントに???
と思ったことでしょう。
では、さっそく
その理由をご説明します。
まず料理はゴールを決めます。
食べる直前の“ごちそう”のことです。
そこから、
逆算して仕込んでいきます。
食材を刻んだり。
ダシをとったり。
分量をはかったり。
調味料と具材の相性。
手順とタイミングを、
間違えないようにしていきます。
スゴく頭をつかいます。
それから、
「手」でフライパンを持ち、
「目」で食材をとらえ、
「耳」で調理の音を確認し、
「鼻」でにおいを感じ、
「舌」でできた料理の味を確かめます。
これほど五感を刺激することはありません。
しかも、
少し時間が空けば洗い物までします。
シェフのおっしゃること。
超納得できます!!
ただ、
「頭がいいから料理ができる」
ではなく、
「料理をすると頭がよくなる」
ということです。
料理が苦手という方は、
料理をあまりしたことがない。
という方が、
正解ではないでしょうか?
あたり前なことですが、
料理ができるようになるには、
料理をすることです。
シェフだって最初から完璧に
できたわけではありません。
ちゃんと下積み時代があったのです。
誰だって同じです。
料理ができるようになれば、
食べてくれる人も喜んで、
自分の頭もよくなるんですから
こんないいことはありません。
今は、
男女どちらが料理をしたって
問題ない時代です。
一緒に作ってみても
楽しいと思います。
それでは、
今日は何を作りましょうか?

静岡県 沼津 三島 結婚式場
静岡県駿東郡清水町堂庭250-1
055-971-1122
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2012/05/14
引出物に貼ってある、のし紙。
いったいどういった意味が
あるのでしょうか?
「のし紙はいらない」
「ダサいから必要ない」
イジメられっぱなしの、のし紙。
そんな、のし紙の正体をあばいてみます。
『熨斗(のし)』というのは、
本来、アワビを長く伸ばして干したもの。
すえながくという意味で長寿を表しています。
ちょうど“寿”の右にある、
長六角形に折りたたまれたものです。
そして、その下の水引。
『水引(みずひき)』というのは、
結んでいる紅白のヒモです。
実は、結び方にポイントがあって、
結婚式や快気祝いなどは、
何度もあってはいけないという理由から
どこを引っぱってもほどけない結び方です。
いっぽう、
出産祝いや入学祝いなど、
何度あってもいい場合は、
ほどける結び方になっています。
さらに、
結婚式の紅白の水引は、
10本 10本で結ばれています。
なんで10本 10本???
それは・・・
男女の指を意味しています。
『新郎新婦が二度と離れませんように』
との願いが込められているのです。
「へ~ 」
と感じたことでしょう。
ルックスはダサくても、
意味を知った瞬間、
「なるほど~」ってなります。
これって、
結婚相手にも同じことが言えます。
見た目は全然タイプじゃなかったけど、
その人の考え方や仕事ぶり。
いつも前向きに応援してくれる姿勢。
そういうところに惹かれて
好きになっていきます。
結局はそうなんですよね。
ルックスも大事かもしれませんが、
最終的には、
その人の心(意味や理由)を
知って好意をもつようになります。
落語の“なぞかけ”でも、
「そのこころは?」
と本質の答えを知ることで、
「なるほどっ!」
と共感します。
表向きにはわからなくても、
相手の意味や理由、
その心を知ることで、
もっともっと好きになって、
ずっとずっと、幸せになれるでしょう。

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2012/05/10
結婚式を挙げないカップルの
一番に多い理由とは?
どういった事情だと思いますか。
答えを先に言いますね。
それは・・・
「お金がない」
お金がないから結婚式をしない。
という理由です。
お金がないというか・・・
オレ 車 買うから。
あたし 服 欲しいし。
と自分のために、
お金を使いたいというほうが
正解に近いかもしれません。
確かに、
自分で稼いだお金を、
自分のために使うのは、
不自然ではありません。
実は、
そんなお金がないから
結婚式をしないというカップルには
ある共通点があります。
こう質問すると、
きまって答えがNoなんです。
「ちゃんと親に感謝を伝えていますか?」
では、想いだしてみてください。
親からもらったモノで、
一番うれしかったのは何ですか?
クリスマスにもらった、
あのプレゼントですか?
それって、
今でもうれしいモノですか?
それより、
親といっしょに過ごした日々のなかで、
うれしい日、笑った日、時には泣いた日。
叱られた日もあれば、励まし合った日。
今となっては、そっちのほうが、
いいモノ(思い出)になっていませんか?
うん。わかっています。
わかっているし、
親に「ありがとう」と伝えたいけど、
なんか恥ずかしくて・・・。
そう思うなら結婚式を挙げて、
親に「ありがとう」の
感謝を伝えてみませんか?
何も芸能人みたいに、
たくさんのゲストをお招きして、
豪華にする必要はありません。
家族だけだって十分です。
いつかは、親とお別れする日がきます。
ただ、その時の後悔では遅いのです。
自分を産んでくれ、立派に育ててくれた人に、
きちんと「ありがとう」の気持ちを表してみましょう。
きっと、今まで見たことのない、
大粒の涙をこぼして喜んでくれるはずですから。

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2012/05/07
みなさん、
シンクロニシティってご存知ですか?
音楽にあわせて、
美しく水中を舞う演技ですね!
それは、
シンクロナイズドスイミングです。。。
あー、じゃあ、
徹夜することですかね!
それは、
シンクロナイズド睡眠不足です。
茶魔語は、
ある年代にしか通用しません。
さてさて、
シンクロニシティとは?
心理学者のユングが発表した、
「意味ある偶然の一致」のことです。
「意味ある偶然の一致」
シンクロニシティの話をします。
Tくんは、群馬県で生まれ育ち、
静岡県のある企業に就職しました。
同じく、
Yちゃんも、群馬県で生まれ育ち、
静岡県のある病院に就職しました。
TくんとYちゃんは、
小・中学校が同じだけで、
とくに仲がよかったわけでもない
ただの同級生。
高校進学から離れ離れになりました。
そんな二人は、
お互いが静岡県に就職したことを知らずに
15年ぶりに同窓会で再会。
「えっ?Yちゃんて静岡県で働いてるの?」
「そうよ。Tくんは?」
「お、オレも静岡県だよ?」
「えーーー!ホントに?!」
二人は運命を感じ、自然と恋人関係へ。
そして、結婚式を来月に控えています。
さらに二人には、
シンクロニシティを感じさせることがあります。
披露宴パーティーで上映する
生い立ちムービー。
新婦Yさんの成人式の写真に、
まぐれにも、
新郎Tさんが写っているのです。
デキすぎな話ですが、
すべて本当に実話なんです。
ちなみに みなさんは、
シンクロニシティを
感じたことがありますか?
例えば、
最近あの人どうしてるかなぁ?
と思っていたら、
その人から突然電話がきた。
メールを送ろうと送信ボタンを
押そうとした瞬間、
送信相手からメールがきた。
身近にいるアイツが夢にでてきた。
次の日、たまたまソイツに助けてもらった。
今まで何にもなかったアイツなのに
気になって仕方がない。
いかがでしょうか?
偶然は必然とよくいいますよね。
めぐりめぐって出会うのでしょう。
もし、
自分に第六感があるとするならば
そのインスピレーションが
出会いを引きよせているのかもしれません。
シンクロニシティを、
信じるかどうかは個人の自由ですが、
自分の直感的な勘に任せてみたら
意外といい方向にすすむこともあります。
そうやって、
ひらめいているのは自分自身の心ですから。
他人に決められたレールではなく
自分で決めた道しるべです。
「意味ある偶然の一致」
シンクロニシティという
偶然を大切にする人だけに、
意味のある人生の物語が
幕を開けるのではないでしょうか。

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2012/05/03
朝、一発で目覚められる、
ちょっとオモシロい
手法をご紹介します。
きっと明日の朝からは、
スヌーズ機能を使わなくても
スッキリ起きれることでしょう。
AM7:00
「ピピピッ!ピピピッ!ピピピッ!・・・」
アラームが鳴り響きます。
はい。
起きない人は、無反応です。
もし、起きたとしても、
アラームを止めてまた寝ます。
うーん、どうしたらいいか?
「ピンポーンッ!
先に起きた方がカーテンを全開にする」
効果的かもしれませんが、
その方法では、
あまりオモシロくありません。
では、正解は・・・
正解は、
朝、アラームがなったら、
「ピンポーンッ!えちごせいかっ!」
と桃太郎侍ばりに、
目覚まし時計のストップボタンを
どちらが早く押せるか?
というのをやってみてください。
(ちゃんと声を出すように)
・・・・・。
アホだなぁ
と思ったことでしょう。
ですが、
日頃から嫌なこと。おっくうなこと。
そんな腰が重い日常を、
ちょっとでいいから
エンターテイメントにしてみる。
そうすることで、
意外と楽しい夫婦生活を
いとなむことができます。
もう朝か・・・
と、グデグデな朝にするか?
「ピンポーンッ!えちごせいかっ!」
と、ハツラツな朝にするか?笑
同じ一日のスタートでも、
まったく違った出発になります。
どうしたらオモシロくなるか。
そう考えてる人には、
楽しい人生が約束されます。
大人だっていいんです。
たまには、
アホなことをやったて。
大人ほど自由があります。
だから、
毎日をもっと遊んでみよう。

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